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农业是立国之本，畜牧业是农业的支柱产业，畜牧业的发展能够保障我国动物食品安全，推进农业现代化，促进国民经济的快速稳定发展。农业现代化离不开畜牧业现代化，而要推进畜牧业现代化，就必须加快畜禽良种繁育、研发动植物疫病防控技术、完善农技推广社会化服务机制，在这个过程中，人才培养是重中之重。高职院校必须培养出大批的高素质、高技能的人才，才能使畜牧业的现代化建设成为可能，建设合理的课程体系是这一目标实现的基本保障。