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一、甘肃订单农业发展的意义及现状分析“订单农业”也称合同农业或契约型农业，是指农户或农产品生产组织同购买者之间签订的产销合同，是一种市场导向型的生产经营模式。订单农业是促进农业市场化的有效手段。是推动农业产业化经营的重要环节。订单是一种合同或契约关系，受国家法律保护。订单一经签订，签单双方必须严格履约。根据甘肃省订单农业发展状况调查，订单农业的品种数量在增加，已经由少量经济作物、制种扩展到蔬菜、特产、畜产品等大宗农产品，由种植业延伸到部分养殖业、加工业。