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<正> 目前全世界的花卉需求量与日俱增,据统计,1996年全球花卉贸易额达1000多亿美元,预计到本世纪末,世界花卉的消费量将成倍增长,扩大花卉生产和出口大有可为。 一、花卉业在国民经济和社会发展中的作用 花卉作为一种娇美商品深受人们的喜爱,它既是农业中不可忽视的新兴产业之一,也可广泛用于食品、医药、轻工、化工等领域。目前,以鲜花为主要原料的各种食品不仅味道鲜美、营养丰