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畜禽养殖舍是重要的氨气（NH3）排放源，了解畜禽舍NH3排放特性及其减排措施对于畜禽健康生产和环境健康均具有重要意义。本文综述了国内外有关猪、鸡、牛3种主要畜禽养殖舍内的NH3排放特性，对于不同畜禽舍内影响其NH3排放的关键影响因素进行了探讨，并对3种畜禽舍的NH3排放因子进行了比较，总结了当前广泛采用的各类畜禽舍内的NH3减排技术，包括从源头的饲料优化、排泄后粪便添加剂使用、舍内空气净化处理以及外排空气过滤装置等，构建了全方位的畜禽舍NH3减排措施体系，对于了解畜禽舍NH3排放特性，以及减排措施的选择具