【摘 要】
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为准确地描述气流喷嘴的雾化干燥过程，利用CFD技术，结合喷雾干燥的特点，建立了适合气流式喷嘴的气体-颗粒两相运动及液滴雾化干燥的完整模型，得到了干燥过程中干燥室内气体流场和
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为准确地描述气流喷嘴的雾化干燥过程，利用CFD技术，结合喷雾干燥的特点，建立了适合气流式喷嘴的气体-颗粒两相运动及液滴雾化干燥的完整模型，得到了干燥过程中干燥室内气体流场和颗粒运动轨迹、气体局部湿度和温度变化及不同初始直径液滴在干燥室内的干燥情况。模型充分考虑了气体液滴之间的两相耦合作用，分析了气体／液体流量比，气体／液体相对速度，液体粘度等重要因素对滴径的影响，并将模拟结果跟实验进行比较，结果比较合理。为喷雾干燥过程的系统仿真和喷雾质量的提高提供了有力工具。
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