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气候作为农作物生长的关键因素之一，会在很大程度影响农作物的生长发育及产量形成，这是因为农作物的生长中完全是或基本上是在自然条件下进行的，农作物在生长发育过程中受到了气象因素的影响。气象条件是影响农业生产的最主要自然因素之一，气候环境能够提供光、温、水、气等能量和物质资源，使得农作物能够正常的生长发育，因此，农作物的产量高低及品质优劣在很大程度上是要受到气象因素的综合影响。所以农业生产必须重视气象因素，只有合理利用有利的气候条件，同时克服不利的气象因子对农业生产的影响，才能够因地制宜、因时制宜，取得最大的成果。基于此，结合山西省侯马市农业生产的现况，分析气象环境对农作物生产的影响，并摸索了对农业气象灾害的有效防御技术。