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专业市场是一种以现货批发为主，集中交易某一类商品或者若干类具有较强互补性及替代性商品的场所．是一种大规模集中交易的坐商式市场制度安排。其主要经济功能是通过可共享的规模巨大的交易平台和销售网络，节约中小企业和批发商的交易费用。形成具有强大竞争力的批发价格。专业市场的形成，打破了区域封锁和行业壁垒，扩大了辐射范围．