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1999年6月30号,欧盟宣布了对4种抗生素促生长剂的禁令,整个肉鸡养殖行业开始体验到从日粮中去除这些抗生素所带来的影响。由于现代家禽养殖方法造成肠道微生态系统失衡,使得坏死性肠炎和其他胃肠道疾病的发生率显著增加,因此治疗用抗生素的使用量也在增加。同样,欧洲养猪业在去除抗生素促生长剂后药物的使用量也大大增加。因此,为了维持现代动物的生产水平和改善畜产品的安全,养殖业应使用天然饲料添加剂如益生菌(有益的微生物)、益生素(如甘露寡聚糖等)、有机酸等作为抗生素饲料添加剂替代品来改善和稳定肠道微生物菌群,维护肠道