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本文年研究了食品污染综合评价的模糊数学方法。建立了仪器综合评价模糊数学方法模型，并应用于北京市主要蔬菜、水果和肉类中重金属、农药、多环芳烃、硝酸盐和亚砂酸盐污染调查结果的综合评价，取得了较为满意的结果。
食品污染综合评价的模糊数学方法研究
【摘 要】
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本文年研究了食品污染综合评价的模糊数学方法。建立了仪器综合评价模糊数学方法模型，并应用于北京市主要蔬菜、水果和肉类中重金属、农药、多环芳烃、硝酸盐和亚砂酸盐污染调
【机 构】
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国家标准物质研究中心气体研究室
【出 处】
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云南环境科学
【发表日期】
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2000年A08期
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