【摘 要】
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泡发鱿鱼干油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。碱发:按1:2的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得纯碱溶液,视鱿鱼的老嫩,添加配好的纯碱溶液适
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泡发鱿鱼干油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。碱发:按1:2的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得纯碱溶液,视鱿鱼的老嫩,添加配好的纯碱溶液适量。
Bubble squid dry hair: every 500 grams of dried squid with sesame oil 10 grams, a little base, while into the water, bubble soak until soft. Alkali hair: according to the ratio of 1: 2, the soda ash and cold water mixing, stirring soda ash solution, depending on the old tender squid, adding a good soda solution with a good amount.
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