【摘 要】
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在实际饲粮配制中,如何将发挥酶制剂对消化率的改进反映在饲粮配方上,是一个具有实际意义的问题.Adams(1992)提出可为饲用复合酶赋予一定的表观能值,在饲粮中添加酶制剂相当
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,四川雅安625014
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在实际饲粮配制中,如何将发挥酶制剂对消化率的改进反映在饲粮配方上,是一个具有实际意义的问题.Adams(1992)提出可为饲用复合酶赋予一定的表观能值,在饲粮中添加酶制剂相当于使饲粮能值提高.已有一些研究报道,饲用酶制剂的表观能值平均约500MJ/kg.1kg酶制剂可提供约40kg玉米的能值,即1吨饲料中添加1kg酶制剂可使饲料能值提高0.5MJ/kg.但由于饲用复合酶中酶的种类、活性单位和生产工艺不同,饲粮类型不同,酶制剂的表观能值差异较大,对一种特定的酶制剂而言,其表观能值只有通过的动物试验来测定.
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