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由于在市场经济体制下企业发展的途径与措施不够规范，我国食品制造企业的产品质量出现了许多问题，劣质食品给消费者身体健康造成了极大伤害，同时某些食品制造行业也名誉扫地。最近，我国又出现了许多危害消费者身体健康的事件。因此，食品制造企业急需提高食品质量，促进企业持续稳定发展。
食品制造企业产品质量博弈分析
【摘 要】
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由于在市场经济体制下企业发展的途径与措施不够规范，我国食品制造企业的产品质量出现了许多问题，劣质食品给消费者身体健康造成了极大伤害，同时某些食品制造行业也名誉扫地。最
【机 构】
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中国海洋大学
【出 处】
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中国管理信息化
【发表日期】
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2011年18期
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