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建立乙烯-乙烯醇包装膜中活性物质香叶醇和α-松油醇的气相色谱-质谱（gaschromatography-massspectrometry，GC-MS）联用检测方法。实验首先讨论了样品前处理条件和GC-MS测定条件，对迁移至模拟液中的活性物质采用所建方法检测，外标法定量分析。结果表明香叶醇和α-松油醇在0.02～2.0mg/L范围内均线性关系良好，相关系数分别为0.9992和0.9990。该方法的检出限分别为0.003mg/kg和0.007mg/kg，定量限分别为0.010mg/kg和0.020mg/kg。