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食用包装纸也称纸菜。蔬菜食品菜的特点是富含膳食纤维、多种维生素及矿质。其中膳食纤维在生产中相当稳定，故生产的食用纸菜营养损失很小、便于运输和贮存。这不仅提高了农产品的附加值，更重要的是解决了农产品易腐烂、不易贮存的问题。
食用包装纸的研究与机械生产
【摘 要】
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食用包装纸也称纸菜。蔬菜食品菜的特点是富含膳食纤维、多种维生素及矿质。其中膳食纤维在生产中相当稳定，故生产的食用纸菜营养损失很小、便于运输和贮存。这不仅提高了农产
【出 处】
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包装世界
【发表日期】
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2004年3期
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