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啤酒公司要建立质量追溯体系，从出厂检验、品评控制、过程追溯、出厂信息跟踪等多个方面对产品安全和质量进行确认。下面就出库确认的一些具体内容与同行探讨。
质量追溯在质量安全中的应用
【摘 要】
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啤酒公司要建立质量追溯体系，从出厂检验、品评控制、过程追溯、出厂信息跟踪等多个方面对产品安全和质量进行确认。下面就出库确认的一些具体内容与同行探讨。
【机 构】
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杭州千岛湖啤酒有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2012年1期
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