限制5-羟甲基糠醛生成条件的探讨

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本文目的是将5-HMF限制在最低量,提高含葡萄糖注射液内在质量。主要从电解质、注射用水的制备方法与质量、热压灭菌后的降温方法,pH值等进行了实验研究,较完善提出了一套在生产含葡萄糖注射液过程中限制5-HMF量的条件。
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