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化工工艺学是高校应用化学和化学工程与工艺专业的基础课之一,但传统教学模式已经很难满足当前应用型、创新型人才培养的需要。本文针对化工工艺学课程的特点,综述了多种教学方法、教学手段及教学理念在课堂中的运用。这不仅有利于培养具有较强综合能力的化学工程与工艺专业合格人才、满足当代化工生产的需要,而且也可培养化工类学生的实践认知能力,为教学质量和教学效率的提高提供有用的理论指导。