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[摘 要] 大学高年级的学生正处于人生的转折关口，在专业选修课上通常表现得比较消极和敷衍。为了调动学生课堂参与的积极性，提高选修课的教学质量和教学效果，笔者以生物化学选修课为例，将辩论式教学引入到课堂，试图探索大学高年级选修课的教学改革方向，并结合实际应用中遇到的问题，提出一些具体可行的办法。
[关键词] 辩论式教学;大学高年级;选修课;教学改革;生物化学
在当前新工科背景下，多专业的交叉越来越普遍，大学生不仅需要掌握本专业的知识，还需要具备相关交叉专业的知识储备。因此，学习专业选修课对于完善学生的知识结构很有帮助，有助于增强学生未来就业的竞争力。教育部在2007年发布的2号文件中指明了选修课的重要性：“要采取各种措施，通过推进学分制、降低必修课比例、加大选修课比例、减少课堂讲授时数等，增加学生自主学习的时间和空间，拓宽学生知识面，增强学生的学习兴趣，完善学生的知识结构，促进学生个性发展”。2018年颁布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》要求：高校应根据自身特色和优势选择性介绍化学工程、生命科学、材料科学、能源科学、环境科学等相关学科的知识。
一、 大学高年级选修课的现状
进入大三、大四年级之后，学生开始面临找工作或考研的压力，但高校的专业课往往设置在大学高年级。专业课包括专业必修课和专业选修课。专业必修课与能否毕业直接挂钩，能够引起学生重视，而选修课的处境较为尴尬，这门选修课不过，可以选修另一门。于是，容易过的选修课基本爆满，而要求严格的选修课却常因选修人数不足而被迫取消。此外，学生在疲于应付与自身专业密切相关的专业课之余，往往希望从选修课中获取时间，或看考研书，或逃课去找工作，更有甚者利用选修课来玩手机、看小说等。在这种状况下，针对高年级的专业选修课形同虚设，不仅没有起到拓宽学生专业思维的作用，反而浪费了老师和学生的时间，因此迫切需要通过教学改革来打破这一僵局。
笔者承担应用化学专业本科三年级的生物化学选修课，这是一门研究生物体分子结构与功能、物质代谢与调节和遗传信息传递的分子基础与调控规律的课程，是生物、食品和药学相关专业的核心专业课。对于化学专业的学生来说，生物化学是其四大化学基础课的延伸和进阶，能够有效拓宽学生的学术视野。但生物化学课程内容繁多、涉及领域多样、知识更新迅速，课时通常超过80学时。学习这门课程，即使是有生物基础的人也很吃力，更何况是生物基础薄弱、课时几乎被压缩一半的应用化学专业大三学生。因此，教师不能按照传统的教学模式授课，而应通过改革，让学生反客为主，主动去学习和探索感兴趣和重要的知识点，才可能起到事半功倍的教学效果。
二、 辩论式教学在生物化学课堂的运用
辩论式教学就是将辩论引入到教学过程中，让学生成为主体，教师变为引导，由班级或小组围绕特定的议题展开辩论[1]。这种教学模式能最大程度地调动学生的主观能动性，通过为自己论点找文献支撑和辩论的过程，加强对该领域知识的认知，掌握获取新知识的方法，并将批判性思维带到学习中，有助于培养学生的自主学习能力。辩论式教学的形式多样，主要包括辩论赛模式、自由辩论模式、协作式辩论等[2]。
（一）辩论赛模式
在课堂教学中，辩论赛模式是最常用的方法之一[3-5]。教师拟定辩题，分好正反两组队员，学生提前准备好资料，按照辩论赛的程序进行辩论，然后由其他学生进行投票表决，教师最后总结和点评。这种模式能最大程度地调动参与辩论学生的积极性，锻炼学生查找文献的能力。生物化学中有很多争议性问题。如饱和脂肪酸的摄入对人体有害吗？低碳水饮食是否促进减肥？红肉是否致癌？这些问题都与大家的生活密切相关，作为辩题能够激起学生的求知欲。
（二）自由辩论模式
与辩论赛模式相比，自由辩论模式比较自由，不需要按照程序来进行。可以是教师和学生的辩论，也可以是学生之间的辩论，这能让更多的人得到锻炼。这种模式可以在课堂上随时运用，如近期《Cell》杂志上发表一篇关于免疫代谢缺陷的小鼠服用菊粉后导致肝癌的文章[6]，可以在讲到糖代谢内容时用到课堂的自由辩论中，让学生发表个人的观点和理由。这样不仅能将最新的科研进展带到课堂，还能激发学生课后阅读科学文献的兴趣。
（三）协作式辩论模式[2]
无论是辩论赛还是自由辩论，都是以对抗的形式来进行。为了证明己方观点的正确性，辩论者会努力将对方的观点贬得一文不值。但科学没有绝对的对和错。在生物化学的发展过程中，科学家在前人的基础上不断修正和拓展，而不是将前人的观点推翻。协作式辩论是让参与人协同合作，结合大家的观点，共同建构一个理论、实验方法或者解释一种现象。这种模式可用于那些不是只有一种解释的教学内容。比如酶作用的专一性，生物化学中就有锁与钥匙、诱导契合和三点附着三种理论来解释。在对这种现象进行解释和推理的过程中，学生的高级思维能力会得到锻炼。
三、辩论式教学遇到的问题和解决方案
通过一个学期的改革实践，生物化学教学取得了喜人的效果，课堂气氛活跃，保证了每个人都至少参与过一次辩论;但也遇到了一些问题：1.积极参与的学生撑起了整个课堂，他们会在课外主动学习，并查询各种资料来补充自己的知识库，但有少数同学只抱着看热闹的心态，不愿意参与其中。2.某些学生非常想在辩论中有所表现，但限于语言表达能力而无法展现其观点时，反而引发其他学生的哄笑。3.给出的辩题不能有歧义，否则易使学生脱离辩论的框架，牛头不对马嘴。4.辩论模式不能作为主要的教学模式，否则教学知识不系统，无法达到教学的目的。
为此，首先制定合适的奖罚规则。为了提高学生参与的积极性，笔者将平时成绩加大到总成绩的50%，每参与一次辩论，学生都能得到一定的分数，学生为了保证及格，都会参与到辩论中来。其次是给班级分组，每位学生参与辩论都可为本组争取加分的机会;为了提高自身成绩，即使不擅于表现的学生也会为本组同学出谋划策。另外，选择辩题时需保证无歧义、值得辩、有得辩。比如近年来争论不休的转基因产品问题，在科学界已基本达成共识，便不适于作为辩题。当然，最重要的是教師要掌控课堂的节奏和辩论的方向，在辩论过程中给予学生一定的引导，在结束时作点睛式点评。
参考文献
[1]刘伟.中世纪大学的辩论式教学及其历史影响[J].教学研究，2018（2）：32-35.
[2]齐丽群.促进学生批判性思维发展的辩论式学习研究
[D].江西师范大学，2016.
[3]刘亚丁.辩论式教学过程中应注意的问题[J].当代教育科学，2008（15）：25-27.
[4]刘义.思政理论课辩论式课堂教学改革实践研究[J].绥化学院学报，2010（6）：40-41.
[5]庞震苗，蔡飞，陈沛军，等.医院管理学课程引入“医院管理热点问题微型辩论赛”的教学改革探索[J].中医药管理杂志，2016（6）：40-41.
[6]Singh V，Yeoh BS，Chassaing B et al.Dysregulated Microbial Fermentation of Soluble Fiber Induces Cholestatic Liver Cancer.Cell，2018，175（3）：679-694.
[关键词] 辩论式教学;大学高年级;选修课;教学改革;生物化学
在当前新工科背景下，多专业的交叉越来越普遍，大学生不仅需要掌握本专业的知识，还需要具备相关交叉专业的知识储备。因此，学习专业选修课对于完善学生的知识结构很有帮助，有助于增强学生未来就业的竞争力。教育部在2007年发布的2号文件中指明了选修课的重要性：“要采取各种措施，通过推进学分制、降低必修课比例、加大选修课比例、减少课堂讲授时数等，增加学生自主学习的时间和空间，拓宽学生知识面，增强学生的学习兴趣，完善学生的知识结构，促进学生个性发展”。2018年颁布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》要求：高校应根据自身特色和优势选择性介绍化学工程、生命科学、材料科学、能源科学、环境科学等相关学科的知识。
一、 大学高年级选修课的现状
进入大三、大四年级之后，学生开始面临找工作或考研的压力，但高校的专业课往往设置在大学高年级。专业课包括专业必修课和专业选修课。专业必修课与能否毕业直接挂钩，能够引起学生重视，而选修课的处境较为尴尬，这门选修课不过，可以选修另一门。于是，容易过的选修课基本爆满，而要求严格的选修课却常因选修人数不足而被迫取消。此外，学生在疲于应付与自身专业密切相关的专业课之余，往往希望从选修课中获取时间，或看考研书，或逃课去找工作，更有甚者利用选修课来玩手机、看小说等。在这种状况下，针对高年级的专业选修课形同虚设，不仅没有起到拓宽学生专业思维的作用，反而浪费了老师和学生的时间，因此迫切需要通过教学改革来打破这一僵局。
笔者承担应用化学专业本科三年级的生物化学选修课，这是一门研究生物体分子结构与功能、物质代谢与调节和遗传信息传递的分子基础与调控规律的课程，是生物、食品和药学相关专业的核心专业课。对于化学专业的学生来说，生物化学是其四大化学基础课的延伸和进阶，能够有效拓宽学生的学术视野。但生物化学课程内容繁多、涉及领域多样、知识更新迅速，课时通常超过80学时。学习这门课程，即使是有生物基础的人也很吃力，更何况是生物基础薄弱、课时几乎被压缩一半的应用化学专业大三学生。因此，教师不能按照传统的教学模式授课，而应通过改革，让学生反客为主，主动去学习和探索感兴趣和重要的知识点，才可能起到事半功倍的教学效果。
二、 辩论式教学在生物化学课堂的运用
辩论式教学就是将辩论引入到教学过程中，让学生成为主体，教师变为引导，由班级或小组围绕特定的议题展开辩论[1]。这种教学模式能最大程度地调动学生的主观能动性，通过为自己论点找文献支撑和辩论的过程，加强对该领域知识的认知，掌握获取新知识的方法，并将批判性思维带到学习中，有助于培养学生的自主学习能力。辩论式教学的形式多样，主要包括辩论赛模式、自由辩论模式、协作式辩论等[2]。
（一）辩论赛模式
在课堂教学中，辩论赛模式是最常用的方法之一[3-5]。教师拟定辩题，分好正反两组队员，学生提前准备好资料，按照辩论赛的程序进行辩论，然后由其他学生进行投票表决，教师最后总结和点评。这种模式能最大程度地调动参与辩论学生的积极性，锻炼学生查找文献的能力。生物化学中有很多争议性问题。如饱和脂肪酸的摄入对人体有害吗？低碳水饮食是否促进减肥？红肉是否致癌？这些问题都与大家的生活密切相关，作为辩题能够激起学生的求知欲。
（二）自由辩论模式
与辩论赛模式相比，自由辩论模式比较自由，不需要按照程序来进行。可以是教师和学生的辩论，也可以是学生之间的辩论，这能让更多的人得到锻炼。这种模式可以在课堂上随时运用，如近期《Cell》杂志上发表一篇关于免疫代谢缺陷的小鼠服用菊粉后导致肝癌的文章[6]，可以在讲到糖代谢内容时用到课堂的自由辩论中，让学生发表个人的观点和理由。这样不仅能将最新的科研进展带到课堂，还能激发学生课后阅读科学文献的兴趣。
（三）协作式辩论模式[2]
无论是辩论赛还是自由辩论，都是以对抗的形式来进行。为了证明己方观点的正确性，辩论者会努力将对方的观点贬得一文不值。但科学没有绝对的对和错。在生物化学的发展过程中，科学家在前人的基础上不断修正和拓展，而不是将前人的观点推翻。协作式辩论是让参与人协同合作，结合大家的观点，共同建构一个理论、实验方法或者解释一种现象。这种模式可用于那些不是只有一种解释的教学内容。比如酶作用的专一性，生物化学中就有锁与钥匙、诱导契合和三点附着三种理论来解释。在对这种现象进行解释和推理的过程中，学生的高级思维能力会得到锻炼。
三、辩论式教学遇到的问题和解决方案
通过一个学期的改革实践，生物化学教学取得了喜人的效果，课堂气氛活跃，保证了每个人都至少参与过一次辩论;但也遇到了一些问题：1.积极参与的学生撑起了整个课堂，他们会在课外主动学习，并查询各种资料来补充自己的知识库，但有少数同学只抱着看热闹的心态，不愿意参与其中。2.某些学生非常想在辩论中有所表现，但限于语言表达能力而无法展现其观点时，反而引发其他学生的哄笑。3.给出的辩题不能有歧义，否则易使学生脱离辩论的框架，牛头不对马嘴。4.辩论模式不能作为主要的教学模式，否则教学知识不系统，无法达到教学的目的。
为此，首先制定合适的奖罚规则。为了提高学生参与的积极性，笔者将平时成绩加大到总成绩的50%，每参与一次辩论，学生都能得到一定的分数，学生为了保证及格，都会参与到辩论中来。其次是给班级分组，每位学生参与辩论都可为本组争取加分的机会;为了提高自身成绩，即使不擅于表现的学生也会为本组同学出谋划策。另外，选择辩题时需保证无歧义、值得辩、有得辩。比如近年来争论不休的转基因产品问题，在科学界已基本达成共识，便不适于作为辩题。当然，最重要的是教師要掌控课堂的节奏和辩论的方向，在辩论过程中给予学生一定的引导，在结束时作点睛式点评。
参考文献
[1]刘伟.中世纪大学的辩论式教学及其历史影响[J].教学研究，2018（2）：32-35.
[2]齐丽群.促进学生批判性思维发展的辩论式学习研究
[D].江西师范大学，2016.
[3]刘亚丁.辩论式教学过程中应注意的问题[J].当代教育科学，2008（15）：25-27.
[4]刘义.思政理论课辩论式课堂教学改革实践研究[J].绥化学院学报，2010（6）：40-41.
[5]庞震苗，蔡飞，陈沛军，等.医院管理学课程引入“医院管理热点问题微型辩论赛”的教学改革探索[J].中医药管理杂志，2016（6）：40-41.
[6]Singh V，Yeoh BS，Chassaing B et al.Dysregulated Microbial Fermentation of Soluble Fiber Induces Cholestatic Liver Cancer.Cell，2018，175（3）：679-694.