从无辣不欢到好好吃饭

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  那是2008年秋冬,我的胃开始没完没了地痛,夜里总是从前胸痛彻后背。这让从来没想过身体会出问题的我骇然,总以为自己患上了绝症,更不敢走进医院面对医-生。好不容易被拉去做了胃镜,得知自己患上了十二指肠球部溃疡,接着是长达半年的药物治疗。面对身体的抗议,我不得不重新调整自己的生活习惯和饮食结构。
  四川人无辣不欢,加上记者的职业习惯,晚睡晚起,不吃早餐,我的胃经过了37年的忍耐,终于通过疼痛向我提出了意见。想起小时候妈妈的口头禅“你哄地皮,地皮哄你肚皮”,显然,“我哄肚皮”多年,口腔溃疡和便秘已经是身体发声了,但我从来不在意,依然故我——辣着过日子,连蔬菜水果都极少吃。我在自己的胃上种了一块白色的溃面,它像一面白色的警钟,随时提醒我认真对待“肚皮”:不要吃辣,不要喝酒,不要饱一顿饥一顿。因为有很长一段时间,每次吃辣,它就会疼痛;每次喝酒,它会让我彻夜难眠;每次不按时吃饭,它会叫唤……是的,经过不断倾听身体的声音,我纠正着作为四川媒体人极为不好的生活习惯和饮食习惯,开始学着吃得清淡、三餐有序。
  每年单位都有体检,但是体检表上的内容我从来不分析了解。去年一场大病之后我又黄又瘦,于是蒸鸽子、炖鸡、三七蒸鸡蛋…--家里人又给我猛补身子。不想一大早被剧痛折磨,到医院一查,才知道过分油腻导致胆囊炎发作。
  这些年身体的种种反应让我痛定思痛,终于明白了要想快乐生活,前提是关注身体健康,懂得饮食保健。要按时吃饭、多吃蔬菜水果、少吃油腻,从营养分析到烹饪方法,从食物宜忌到食物搭配等生活细节都需要学习。
  前年有位好同事正当壮年,却因肝癌晚期不幸去世,让大家扼腕叹息。我想起他生前明知自己肝脏不好,却因难以拒绝朋友盛情,聚餐时喝酒喝到吐,更是痛心疾首。今年春节,守在患了肠癌晚期的弟媳身边,看她瘦骨嶙峋、躺在床上痛不欲生的样子,我唯恨不能替她分担一些苦痛!她告诉我,兩年前她的腹部就开始隐隐作痛,但被她忽视,直到最后痛得不堪忍受才进医院检查,一查就已是不治之症。而她之前的习惯一直是不吃早餐,午餐应付,晚上吃大餐,不饱不眠。
  “一定要吸取我的教训,好好吃饭,多检查身体。”这话她说了好几次。人们常说人要有智商,才能学到知识,要有情商才能好好经营事业,而“食商”这个词,直接关系到生命的质量,更应该早知道早培养——通俗地说,就是要好好吃饭,科学地吃饭。
  40岁之后我终于明白,倾听身体的声音是我们每一个人都应该静下来做的事情。因为它是你灵魂的载体,没有它,就没有你;没有了你,就没有了属于你的全世界。好好活着,好好吃喝。
  人们常说人要有智商,才能学到知识,要有情商才能好好经营事业。而“食商”这个词,直接关系到生命的质量,更应该早知道早培养——通俗地说,就是要好好吃饭,科学地吃饭。
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