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研究益智果实乙酸乙酯部位的抗氧化能力。采用液液分配法从益智果实乙醇提取物中萃取得到乙酸乙酯部位，用硅胶柱色谱对其进一步分离纯化，得到4个洗脱部分。分别采用DPPH·清除法、ABTS＋清除法、总还原能力以及福林酚方法测定5个提取物的抗氧化能力和总多酚含量。实验结果表明，益智果实乙酸乙酯部位及其各部分均具有较强的抗氧化能力，其中石油醚：乙酸乙酯（4：1，体积比）洗脱部分的抗氧化能力最强。各提取物总多酚含量测定结果与其抗氧化能力呈正相关，表明提取物中起抗氧化作用的物质主要为多酚类化合物。