【摘 要】
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2008年之前的3年,国际市场小麦价格上涨了181%,食品价格整体上涨了83%.进入2008年,国际市场粮价同样一路上涨,主要原因:一是近年来全球粮食供需偏紧所致.从供给情况看,受气候
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2008年之前的3年,国际市场小麦价格上涨了181%,食品价格整体上涨了83%.进入2008年,国际市场粮价同样一路上涨,主要原因:一是近年来全球粮食供需偏紧所致.从供给情况看,受气候灾害等影响,世界谷物生产连续两年减产,2006/2007年度谷物产量降至19.92亿吨.从需求情况看,由于近年来能源需求增长,价格暴涨,刺激生物能源快速发展并形成热潮,开辟了粮油消费的新领域,部分粮油被用于生产燃料乙醇和生物柴油.
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