茶小绿叶蝉危害后芽梢的特殊香气组分有了进一步研究

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据1996年日本“茶文化和健康国际学术讨论会”论文集资料报道,日本和我国台湾联合对茶小绿叶蝉危害后的芽梢所产生的特殊香气成分进行了分析。经感观审评,被害芽梢具有独特的政香葡萄味,但其具体组分尚未完全清楚。最近,从日本、印度和中国台湾收集茶小绿叶蝉危害的茶树新 According to the 1996 Japan “International Symposium on Tea Culture and Health,” a collection of papers reported that Japan and Taiwan jointly conducted on the green tea leafhopper harmful shoots produced by the special aroma components were analyzed. After the sensory evaluation, the victim bud shoots have a unique flavor of Hong grape, but its specific components are not yet fully understood. Recently, tea trees collected from Japan, India and Taiwan of China have been endangered by tea leaves
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