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应用荧光光谱法及紫外可见光谱的方法研究了氨曲南与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用。实验结果表明,氨曲南能强烈猝灭牛血清白蛋白的荧光强度,其荧光猝灭机理为动态猝灭。在此基础上计算了二者相互作用的结合常数、结合位点数及ΔH、ΔG、ΔS等热力学参数等。结果表明氨曲南与BSA以1∶1结合,其反应为熵驱动,相互作用力主要为疏水力。根据Frster无辐射能量转移理论计算了给体(BSA)和受体(氨曲南)之间的结合距离,并用同步荧光技术考察了氨曲南对牛血清白蛋白构象的影响。