张檬
　　演员，制作人；2006年正式进入影视界，被媒体誉为“内地人气花旦”“内地最吸金花旦”；主要作品有《天涯明月刀》、《天龙八部》、《倚天屠龙记》、《美人心计》、《古剑奇谭》等；曾获2012年娱乐电视大奖“最佳女主角”、2013年娱乐现场·电视剧权力榜“最具影响力电视剧新势力女演员”等奖项。
　　采写/林军
　　统筹/褚金贺
　　化妆/ 谢礼@东田造型
　　摄影/谷子
　　服饰/ NAERSI、Naersi Selected、Naersi Golden Couture
　　张檬有个习惯，在提到一部影视剧时，她爱用一到两句话总结这是一出什么戏。
　　比如，说到刚杀青的新戏《海上嫁女记》，张檬说：“这是一个以女性视角讲故事的戏，少芬姐（蔡少芬）演我妈妈，一开始是妈妈要把我嫁出去，后来就变成了我要嫁我妈。”说到自己正在制作的戏，她说：“这个戏讲的是一个女人和七个男人的故事，有点颠覆的故事，就像女版韦小宝……”
　　早在2013年，作为演员的张檬便有志于给自己增加一个制作人的身份。她的习惯让人看到了一种制作人身份已与她融洽相处的现实。
　　信念是一种重要的表演素质
　　《海上嫁女记》是山影集团的戏。
　　张檬在里面演一个性格叛逆、玩世不恭的千金小姐。这跟她在现实中的性格迥然不同，但在进入剧组一周后，现实中的她跟角色上的她达成了某种程度上的契合，“我的脾气开始有一点暴躁，走路也吊儿郎当的，讲话夹枪带棒地能够呛死人……”有个很奇怪的现象是，说到角色的习惯和特点，张檬能不假思索地罗列一堆出来，但当我们要求她只是说出自己的一个习惯时，她却想了好一会儿，才说：“这一时半会儿的，我真想不起来。”
　　在张檬看来，信念是一种重要的表演素质。
　　对此她的解释是，“就是你在演一个人物的时候，你相信自己便是这个人物。”“在同一个剧组里，经常有年纪比较小的演员过来问我，姐，演哭戏，我为什么哭不出来，你却能导演一喊开始就能哭出来，我就告诉他们，你要进入情境，我相信当导演一喊开始时，我就成了那个人。”这种情境进入法是需要训练的，“刚开始的时候，我不断告诉自己，我就是这个人。后来演戏演得多了，这就成了一件自然的事。”
　　当然，想要随心所欲地使用信念这种素质，真相绝不止张檬说的相信自己这么简单。
　　张檬是郑州人，出身军人世家，“爸爸妈妈还有爷爷都是兵，曾经以为自己也会当兵去。”年幼时她对表演完全没概念，但她打小是个电视迷，在学校里一直都是文艺活跃分子。她在表演之路上的经历来得顺利而且平常，“想考电影学院于是考入北电”，“一上来就演主要角色”，“刚入行时只要有戏找我，我就很开心地去演，所以累积的量还挺大的。”后来，她开始有选择性地挑选剧本，只有喜欢的剧本才会接，她在这段时期演绎了大量深入人心的角色。
　　几乎每个角色的背后，都会有着一段张檬为之付出的深刻记忆。
　　2006年，才刚出道的她便跟斯琴高娃合作出演《杂技皇后夏菊花》。她演青年夏菊花，斯琴高娃演夏菊花的婆婆。为了塑造好夏菊花这个在世界杂技界享有“顶碗皇后”美誉的真实人物，张檬在武汉杂技团待了一个月，起床后第一件事就是练习“顶碗”。她到现在还能一边高难度地头顶多个瓷碗，一边若无其事地坐立行走。
　　我的生活里不能只有演戏
　　因为各种关系，我们对张檬的采访是在晚上九点之后进行的。
　　也许是夜色的缘故，张檬的状态特别放松。面对我们的问题，她的回答经常脱口而出。她毫不忌讳地说，她既恐高又怕黑，第一次在张纪中版的《倚天屠龙记》中吊威亚时， 一下子飞到十几层楼那么高，她的腿当时便软到无法落地。她觉得情感观这个话题挺无趣，“说什么都是纸上谈兵，都是理想化的，最后一切还是顺其自然，舒服和合适才是最重要的。”她还说，“当我躺在沙发上的时候，只要我够不着的地方就是遥远的。所以在躺下来之前，我会把吃的喝的用的，统统摆在面前。”
　　但在这种放松之中，我们又总能通过她浮光掠影的只言片语，得以一窥这个仅仅入行几年后，便被媒体誉为“内地人气花旦”“内地最吸金花旦”的女星的另一面。
　　她一点也不觉得自己的外表柔弱，尽管很多人都这么说。“我是不太容易掉眼泪，凡事都爱亲力亲为的一个人。”无论去哪里拍戏，她的行李都是自己整理的。每拍完一部戏，她会用旅游給自己解压。她跟朋友去旅游，朋友只用带着一张脸就行，“从机票到住宿，到去哪儿玩，小到订车、买门票这种事，我会安排好一切。”她很享受这种亲力亲为和照顾他人的感觉。
　　她很讨厌做事拖沓的人，“比如我明天要出去，现在要订机票，可能有的人就想一想，然后把订机票的事忘了，我是现在想着要订，下一秒就订好了。”
　　拍完《海上嫁女记》，张檬去了一趟塞班岛。在那里，她让自己完成了一系列高密度的挑战。恐高的她不仅玩了开飞机，还很纵情地玩了海上降落伞，“就是让人坐在上面，被疾驰的汽艇拖起来五六十米高的那种。”她还特别害怕水，但她硬着头皮潜了不止一次水。
　　在北京欢乐谷，她曾经连续坐了四次跳楼机。第一次从跳楼机上下来，“我是吓得要死了”。但第三次坐上去时，她已经毫无恐惧了。“你知道那是一种什么感觉吗？就是你把它征服了，很爽的一种感觉。”
　　张檬给自己计划的下一个挑战是跳伞。“我问过几个朋友，他们都说，在身体被教练推出机舱的那一瞬间，他们的脑子里会出现对自己最重要的人，自己最想做的事情，还有做过的印象最深刻的事……用他们的话说，就像是人临死之前的体验一样。”她觉得这些很有意思，很想去体验和挑战一下。
　　而当我们和她谈到当时为何选择制作人时，张檬说自己是A型血的摩羯座，“如果我的生活里只有演戏，这会满足不了我对自己的挑战欲。”
　　年龄从来不是单独存在的 　　如果剧组的条件允许，张檬在拍戏时喜欢带上一些音乐设施放在自己的房间里，比如音响和麦克风。
　　她在自己家里装了专业的KTV系统，“我家的KTV系统什么都有，点歌机、话筒、大音响……”就是在她父母的家里，也有一个可以唱歌、看电影的影音间。“没事的时候，我就可以在家里点几首歌吼一吼，这也是一种释放的方式。”
　　在音乐上，张檬觉得自己是个恋旧的人。她在家唱的都是经典老歌。
　　除了音乐，在张檬的个人兴趣榜单中，阅读也是长期位列前茅的。她近期的阅读口味有些重，看了一系列的关于法医的书。“别人的世界是怎样的，我对这个感兴感。”她还看了几本关于破案的书，都是近年中国发生的要案特案，节奏轻快紧凑，情节曲折刺激。“最近压力比较大，因为从去年到今年一直拍戏拍了太久，所以刻意地在用这种阅读方式调整自己……每次看完一个刺激的故事后，我的心情都会轻松、舒畅许多。”
　　说到这里，张檬顺道跟我们植入了一下她的释压理念。“按照现代人的生活节奏，你要学着调整自己的情绪，等着时间来慢慢调整，这可跟不上你的生活节奏！”“人要学着做自己情绪的主人，要能够调整和控制情绪，而不要总被自己的情绪左右。”
　　她还笑着告诉我们，她的厨艺不错，做得一手好菜，就是有点儿辣。
　　她可没浪费自己的好厨艺这样本事。她在2015年的热门真人秀节目《如果爱》中，就曾在食材极其有限的条件下，做出了一道色香味都上乘的爱心大菜。
　　早在进入表演行业前，张檬便一度梦想有个属于自己的小饭店。就是在影视界演戏演得风生水起时，她也没忘记这个小饭店。她跟几个朋友在上海开了一家餐饮店，还经营得有声有色的，很快发展成了连锁店。跟孟非一样，她的餐饮店只做小面，店名却很大气，“蜀爷霸王面”。
　　我们和张檬的最后一个话题，是关于年龄的。她说她在2006年刚出道时，还会担心自己以后因为年龄的问题出现危机感，现在她反而一点也不担心了，她觉得自己过得还是很精彩。“年龄从来不是单独存在的，跟它一起出现的，还有阅历、智慧和魅力。”
　　Bloom X張檬
　　Bloom
　　从单纯的演员身份，到兼具演员与制作人的双重身份，这个过渡你是如何完成的？
　　主要还是学习。就是现在，我只是作为演员去拍一部戏，也会留心现场的工作人员是怎么样做的，演员是怎么样的，自己都记在脑子里，然后到了需要自己做的时候，才能游刃有余地去掌控。制作这个领域太广泛了，需要学习的地方太多了，我还是个新手，现在正在制作的戏，是我的第一个项目。
　　张檬
　　Bloom
　　你爱看惊悚小说，还拍过一部恐怖片《荒村客栈》，当初拍摄时你会害怕吗？
　　不会，我在里面演一个叫胭脂的女鬼，那肯定是我不觉得害怕，别人害怕，哈哈。
　　张檬
　　Bloom
　　从业这么多年，你觉得自己最大的成长是什么？
　　最大的成长是心态吧。刚入行时，我会很在乎，会为没有得到一个角色心里难受很久。到后来就学会了，很多东西是顺其自然的，顺其自然不是说你懒散，你不去争取，而是你去争取了却争取不到的时候，你能真正地放下。
　　张檬
　　Bloom
　　你很欣赏的盛年女演员都有谁？
　　周迅，还有汤唯，都是本我的演员，无论作为演员的她们，还是她们塑造的角色，都特别地具有个人魅力。
　　张檬