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将粉碎后的稻谷样品置于脂肪提取器中，采用石油醚回流提取８ｈ，提取液用中性氧化铝净化，ＫＤ浓缩器浓缩。采用液相色谱对稻谷中苯并芘的含量进行测定，分离柱ＯＤＣＳ－Ｃ１８；流动相为８５％，甲醇和１５％水，流速为１ｍｌ／ｍｉｎ；荧光检测器检测。
稻谷中苯并（a）芘的测定
【摘 要】
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将粉碎后的稻谷样品置于脂肪提取器中，采用石油醚回流提取８ｈ，提取液用中性氧化铝净化，ＫＤ浓缩器浓缩。采用液相色谱对稻谷中苯并芘的含量进行测定，分离柱ＯＤＣＳ－Ｃ１８；流动相为８５％，甲醇和１５％水，流速为１ｍｌ／ｍｉｎ；荧光检
【机 构】
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鞍山市环境监测中心站
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2000年9期
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