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江苏省盐城市新兴镇农民吴良金，靠种，销小青菜，一年可赚10万元。新兴镇的小青菜外形好看，口味好，久煮不黄，当地小青菜种植的基础条件好，土壤、水质均达到生产绿色蔬菜的要求。近些年来，农民采取无公害技术种植小青菜，基肥均用发酵的农家肥、生物肥。所产的小青菜经检测，均达到了安全标准。新兴镇靠近国道和高速公路，公路运输十几个小时就可到达京、津市场。2005年年初，吴良金为了解小青菜北销的市场，到京、津等地实地调研。他发现，2005年仅新兴镇就有120余个瓦木工到京、津两地从事建筑和装潢，屹惯了家乡菜的这些工人，为