我国粮食安全测度方法设计——基于FAO对粮食安全的定义

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针对全球粮食生产产量下降和粮食供需的不平衡,本研究基于FAO对粮食安全的定义,设计了我国粮食安全测度方法。粮食安全测度包括“国家粮食安全”,“家庭粮食安全”,“粮食营养安全”三项指标。考虑未来粮食安全的风险,还包括“数量安全”,“质量安全”,“生态安全”三个方面指标。
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