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目的 探讨番茄红素对慢性锰染毒大鼠学习记忆改善作用的机制。方法 雄性SD大鼠ip MnCl2·4H2O 15 mg·kg-1 ，同时ig给予番茄红素5，10和15 mg·kg-1，每天1次，连续3个月。分别于第1，2和3个月末进行水迷路实验测定大鼠逃避潜伏期和目标象限游泳时间。实验结束后，取血、肝和海马组织，原子吸收光谱法测定血、肝和海马组织中锰含量。化学比色法检测肝和海马组织中丙二醛（MDA）含量及总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢