【摘 要】
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1 吃鱼与防病 DHA是海鱼、海藻和微细藻类中的W_3系不饱和脂肪酸之一。近年来,发达国家关于W_3系高度不饱和脂肪酸之一的二十二碳六烯酸(DHA)的研究取得了可喜的成就。本文
【机 构】
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1 吃鱼与防病 DHA是海鱼、海藻和微细藻类中的W_3系不饱和脂肪酸之一。近年来,发达国家关于W_3系高度不饱和脂肪酸之一的二十二碳六烯酸(DHA)的研究取得了可喜的成就。本文主要介绍日本以DHA为营养成分的保健品,对增强和保持身体健康,即对
1 eat fish and disease prevention DHA is one of the W_3 unsaturated fatty acids in marine fish, seaweed and microalgae. In recent years, research on docosahexaenoic acid (DHA), one of the W 3 highly-unsaturated fatty acids in developed countries, has made gratifying achievements. This article mainly introduces Japan’s DHA as a nutritional ingredient of health products, to enhance and maintain good health, that is,
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