风一吹，满地新绿，万物以各种各样的方式触动着人的感官，告诉人们：春天来了。然而，我更相信春天是可以闻得到的，不需要桃花香的浓烈，不需要杏花香的清雅，单是驻足院子便可闻到那种夹杂在浓浓枯沙蒿味中的沙葱味，这种清新的、淡淡的味道顿时就会让人联想到，春已爬满了大地。每当这时，奶奶也会在院子里吆喝：“两个小子，上坡上掐点沙葱，回来给你们摊鸡蛋饼子。”
　　屋后坡上铺满丛丛小草丫，弯下腰看，又细又嫩的杆上，小而肥的叶片分两枝，光滑、细嫩，真让人不忍心踏上去。苍黑的沙蒿枝上也挤满了嫩芽，而沙葱呢？要么羞涩地躲在大沙蒿下，要么摇摆着妩媚的身子站在草芽丛中。
　　沙葱是圆柱状的，一蔟蔟生长，一根根独立向四周摆开，大多高六七厘米，最长也就十几厘米。沙葱不用刀割，不用剪，只用手掐，一会儿就掐一大把，掐时也不能用力过大，否则就会连根拔起。它的根是白色的，像西北所有的植物的根，很长很深。夏秋季节，上面的茎被人掐了，被羊啃了，或被霜打了，但只要根还在，等一开春，下一场雨，新芽便“嗖嗖”的往上冒，而根是随水的，天旱时往深探，雨水多時，又向上钻，像个不安分的孩子，它甚至向远处钻，钻到哪，哪就冒新苗，所以，只要有一棵沙葱，几年后便又是一大丛。
　　屋后的沙葱不算多，最多的地方要数离家四五里的敖包梁上。每逢春天来了，孩子群中，只要有一个人喊“掐沙葱喽”，便会有一大群孩子跟着起哄，匆匆蹦回家，从家里翻箱倒柜掏出一个布袋子，或者干脆把书包倒提起来“哗啦”将书笔倒到炕上，背起来，钻进孩子群，像燕子一样叽叽喳喳飞去了，大人们也不会大声呵斥，只是追在后面，招着手，扯着嗓子吼：“落太阳就回来，不要赶黑夜。”
　　敖包梁上的沙葱铺的满地都是，阵阵微风将它们梳理的干干净净，透着一片幽绿的光泽，照着每个孩子圆圆的笑脸。等太阳快落时，每个人的包都鼓了起来，毛孩子们拍拍包，欢快地叫着“回家喽，吃饼子喽”，踏着夕辉，伴着吵闹各自散去了。
　　夜来了，家家户户上了灯，静静的夜空香味四溢，从窗户里传出了孩子们的欢呼声，月亮渐渐升起来，风安详地抚摩着村庄，将一切哄睡了。
　　呵，童年的梦真美，我循着时光走进去，故乡大片大片的沙葱地，散发出那让人沉醉的香味，让我长梦不愿醒。