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混凝土施工技术是建筑工程技术的重要组成部分。建筑工程在施工过程中，离不开混凝土这一施工材料。由于混凝土具有原材料资源丰富、生产工艺简单、性能良好、价格低廉的特点，并且具有较高强度和耐久性。因此，在建筑工程中被得到广泛的应用。正是由于它便于浇筑成各种形状的构件或整体结构，能与钢筋结合成坚固、抗振的钢筋混凝土结构，所以一直是建筑工程中广泛应用的建筑材料。在建筑施工中，只有将混凝土施工技术和工艺水平有效确保才能保证工程质量。结合笔者实践工作经验，文章对建筑工程中模板施工技术的应用以及钢筋混凝土施工技术在建筑工程中的应用进行了探讨分析，并且阐述了混凝土的浇筑及养护措施，以供参考。