【摘 要】
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湖南金太阳大酒店有限公司,自1996年亮相竞争激烈的长沙餐饮界后,不断推陈出新,以独特的口味,风靡长沙。八年来,从小店发展成为七店连锁,在2001年获得"长沙十大金牌洒楼"称号
【机 构】
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湖南师范大学教育科学学院教育经济与管理专业硕士研究生
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湖南金太阳大酒店有限公司,自1996年亮相竞争激烈的长沙餐饮界后,不断推陈出新,以独特的口味,风靡长沙。八年来,从小店发展成为七店连锁,在2001年获得"长沙十大金牌洒楼"称号,2002年获得"长沙首届龙卡杯金牌酒楼"称号,2003年获得"长沙餐饮业最佳人气"奖,2004年9月,又获得中国烹饪协会颁发的"中华餐饮名店"称号。其实,金太阳的成功,与其说是餐饮做得好,不如说是人才管理的好。
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