【摘 要】
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<正>(1)三文鱼。三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2~3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。(2)豆类。豆类富含膳食纤维,有助保持血
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<正>(1)三文鱼。三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2~3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。(2)豆类。豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。(3)浆果。浆果富含抗氧化剂,有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。(4)绿茶。绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3~4杯。(5)燕麦。燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。
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