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【摘要】:随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,食品的安全质量也越来越被人们所关注。绿色,生态食品目前深受人们的推崇。在这样的被景下,我们针对于林下生态鸡为研究话题,很多的地区正在实施林下养殖,充分利用有利的自然环境,将先进的科学技术水平结合,对鸡进行散养,在自然的环境下以野草、昆虫为食,这样可以确保养鸡无公害化。下面我们将对这种养殖模式进行深入探究,希望可以对广大养殖户起到帮助作用。
【关键词】:林下;生态鸡;养殖
根据我国的目前情况来看,随着人们的生活水平不断提高,对食品的安全质量越来越高,人们不断追求绿色生态食品。那么在这样的情况下,人们根据自然环境与先进的科学技术相结合,将林下养鸡模式不断扩大。让鸡在自然的条件下进行生长,这样具有极大的优势,生态鸡的肉质会更好,而且具有独特的口感,从目前来看,具有很大的市场。但是,这种养殖模式也需要有一定的技术支持,如果没有足够的技术,那么对肉质与产量也会有很大影响。
1选址
对于生态鸡的养殖,需要选择自然的环境,可以选择林间或草地。对鸡舍的搭建也有要求,最好选择无污染,水源充足,水质好,有足够的光照,利于排便等地带。要根据鸡的数量而决定鸡舍的场地大小。一般情况下,每两人就可以每批次喂养2000只左右,鸡舍的面积在85m2左右,鸡舍的材料和结构尽量因地制宜,选择可以利用的树杆或者枝条,加入必要钢材等,总体成本较低。建设的标准为鸡舍内不潮湿、地势较高、不寒冷、保温性好、光照充足、通风流畅、便于清理和消毒、防止鼠害以及其他动物危害等。运动场的标准为每只鸡活动范围不小于1m2,运动场周围用铁丝网围栏,围栏四周挖深50cm、宽50cm左右的深沟,便于排污,降低鸡舍的水位,场地尽可能平整,便于自然排水。在运动场内铺设一定面积的沙堆,便于鸡采食。鸡舍内光照必须充足,能够防风、防雨、防晒,卧地地势要高,舍内放置饮水器具和补饲器具,保证器具清洁干净,便于拆卸消毒和清洗[1]。
2选择健康的雏鸡
雏鸡的选择也是有要求的,在进行选择的时候一定要尽可能地选择来自防疫好、品种好、健康无病的鸡场。也可以在本地的农户家中采购纯种的本地孵化的雏鸡。健康的雏鸡,标准在于:色泽光亮、腹部大小适中、柔软有弹性、活泼好动、叫声洪亮、眼大有神,握在手中挣扎有力。将选择好的雏鸡要及时运回鸡舍。运输的过程中,做好防应急准备,避免受寒等现象,避免被闷死。
3做好育雏和放养
林下生态养鸡,必经历育雏和放养2个阶段,期间应注意加强管理。育雏阶段,育雏安排在鸡舍,时间在3-5周,每天饲喂5-6次,注意补充清洁饮水。同时,应注意免疫接种,提升鸡群体质。雏鸡1日龄,马立克氏疫苗,接种用0.2ml/次。3-12h后,高锰酸钾兑水开口饮水。对小鸡的要求也是非常严格的,只有经过科学的饲养方式才能够更好地做到严格的的要求。当雏鸡在饲喂5周以后,尝试着将其过渡到放养的状态。放养阶段,要注意天气、温度,在饲喂2-3周以后的雏鸡,白天天气较好的时候安排放养饲喂。避免与成年鸡混饲,避免出现啄伤的情况。在喂养时要坚持用固定的呼唤声,边喂边呼唤,锻炼雏鸡的条件反射能力,便于在放养山林之后能够做到收放统一。也可以选择几只本地母鸡孵化雏鸡,根据预定的进雏时间,将在外地选择的雏鸡与本地孵化的雏鸡同步进雏,一般在晚上关灯的条件下进行,将雏鸡与母鸡放在一起,让其领养。为了防止母鸡啄伤雏鸡,对其进行断喙处理。一旦成功在训练放养时,对母鸡用固定的呼唤声进行喂养,形成固定的效果之后,其他的雏鸡便跟随母鸡行动,逐步提升放养的能力[2]。最初放养时,待鸡群回运动场,可以用边呼唤边喂养的方式放水、放饲料,增强鸡群认家的能力,形成固定的思维定式。人工饲料必须是天然无公害的,确保饲料不含有任何化学元素,保证鸡群的品质。
4搞好消毒
消毒在鸡的疾病防治中占有重要地位,消毒是杀灭病原微生物或抑制其生长繁殖的唯一手段。在每批鸡出栏后,要彻底清除鸡舍中的鸡粪,地面清洗后用2%~3%的烧碱水泼洒消毒,然后每立方米空间用福尔马林15mL对鸡舍空间进行熏蒸消毒。鸡放养的场地也要消毒,因为鸡常见的几种疾病病原体能在外界环境中生存较长时间,所以,要用生石灰对放养场地进行消毒,清理消灭长期潜在的细菌、病毒、寄生虫等有害微生物。消毒的药物要交替使用,以防影响消毒效果。平时也要搞好日常卫生消毒工作。
5巡逻观察
开始放养时,时间宜短、路宜近,以后慢慢延长。放养时,鸡到处啄虫、啄草,不易及时发现鸡的异常状况,如果鸡发生传染性疾病,会将病原微生物扩散到整个环境。因此,放养时,要特别加强巡逻和观察,鸡在傍晚回舍时要清点数量,以便及时发现问题、查明原因和采取有效措施[3]。野外养鸡要特别预防鼠、黄鼠狼、野狗、狐狸、鹰、蛇等动物的侵袭,鸡舍不能过分简陋,应及时堵塞墙体上的大小洞口。鸡舍门窗用铁丝网、尼龙网围好,同时加强值班和巡查。
6加强管理
放养场地附近最好有清洁的水源,若没有,可在放养场中每隔一定距离放一个饮水器,以便鸡有充足的饮水,要勤换水,同时,棚舍附近要设置沙浴场地,便于鸡沙浴。生态鸡市场价要比普通鸡高30%左右,鸡蛋高15%左右,到了过年过节时价格相差更大。且养生态鸡投资少,见效快,利润可观,技术含量又不高,一般人都可以掌握要领,适合家家户户发展。实现农业增效、农民增收。林地放养生态鸡后,土地的肥力增加,林木茂盛,林木产量明显提高[4]。
结束语:
随着人们对食品的安全问题越来越关注,林下养鸡也得到了很大的推崇,并且得到了有效的经济效益,对于这种情况,如何才能有效进行工作的开展,也逐渐成为人们的研究话题。人们必须根据当地的实际情况,对自然环境进行合理利用,在保护自然的环境条件下进行科学养殖,并把握好科学的技术,对养殖的过程中遇到的一些问题要及时进行科学处理,才能保证养殖的效益。从而促进林下生态鸡养殖的不断发展。
【参考文献】:
[1]张小英.浅谈林下生态养鸡技术[J].中国畜禽种业,2013,12:127.
[2]赵必迁,任焕平.浅谈林下生态放养鸡饲养管理及疾病防控要点[J].家禽科学,2012,11:21-23.
[3]冯敏强.林下养殖生态鸡的技术措施[J].湖北畜牧兽医,2014,(4):35-36.
[4]楊彩林.林下生态养鸡技术[J].中国畜牧兽医文摘,2012,28(10):89.
【关键词】:林下;生态鸡;养殖
根据我国的目前情况来看,随着人们的生活水平不断提高,对食品的安全质量越来越高,人们不断追求绿色生态食品。那么在这样的情况下,人们根据自然环境与先进的科学技术相结合,将林下养鸡模式不断扩大。让鸡在自然的条件下进行生长,这样具有极大的优势,生态鸡的肉质会更好,而且具有独特的口感,从目前来看,具有很大的市场。但是,这种养殖模式也需要有一定的技术支持,如果没有足够的技术,那么对肉质与产量也会有很大影响。
1选址
对于生态鸡的养殖,需要选择自然的环境,可以选择林间或草地。对鸡舍的搭建也有要求,最好选择无污染,水源充足,水质好,有足够的光照,利于排便等地带。要根据鸡的数量而决定鸡舍的场地大小。一般情况下,每两人就可以每批次喂养2000只左右,鸡舍的面积在85m2左右,鸡舍的材料和结构尽量因地制宜,选择可以利用的树杆或者枝条,加入必要钢材等,总体成本较低。建设的标准为鸡舍内不潮湿、地势较高、不寒冷、保温性好、光照充足、通风流畅、便于清理和消毒、防止鼠害以及其他动物危害等。运动场的标准为每只鸡活动范围不小于1m2,运动场周围用铁丝网围栏,围栏四周挖深50cm、宽50cm左右的深沟,便于排污,降低鸡舍的水位,场地尽可能平整,便于自然排水。在运动场内铺设一定面积的沙堆,便于鸡采食。鸡舍内光照必须充足,能够防风、防雨、防晒,卧地地势要高,舍内放置饮水器具和补饲器具,保证器具清洁干净,便于拆卸消毒和清洗[1]。
2选择健康的雏鸡
雏鸡的选择也是有要求的,在进行选择的时候一定要尽可能地选择来自防疫好、品种好、健康无病的鸡场。也可以在本地的农户家中采购纯种的本地孵化的雏鸡。健康的雏鸡,标准在于:色泽光亮、腹部大小适中、柔软有弹性、活泼好动、叫声洪亮、眼大有神,握在手中挣扎有力。将选择好的雏鸡要及时运回鸡舍。运输的过程中,做好防应急准备,避免受寒等现象,避免被闷死。
3做好育雏和放养
林下生态养鸡,必经历育雏和放养2个阶段,期间应注意加强管理。育雏阶段,育雏安排在鸡舍,时间在3-5周,每天饲喂5-6次,注意补充清洁饮水。同时,应注意免疫接种,提升鸡群体质。雏鸡1日龄,马立克氏疫苗,接种用0.2ml/次。3-12h后,高锰酸钾兑水开口饮水。对小鸡的要求也是非常严格的,只有经过科学的饲养方式才能够更好地做到严格的的要求。当雏鸡在饲喂5周以后,尝试着将其过渡到放养的状态。放养阶段,要注意天气、温度,在饲喂2-3周以后的雏鸡,白天天气较好的时候安排放养饲喂。避免与成年鸡混饲,避免出现啄伤的情况。在喂养时要坚持用固定的呼唤声,边喂边呼唤,锻炼雏鸡的条件反射能力,便于在放养山林之后能够做到收放统一。也可以选择几只本地母鸡孵化雏鸡,根据预定的进雏时间,将在外地选择的雏鸡与本地孵化的雏鸡同步进雏,一般在晚上关灯的条件下进行,将雏鸡与母鸡放在一起,让其领养。为了防止母鸡啄伤雏鸡,对其进行断喙处理。一旦成功在训练放养时,对母鸡用固定的呼唤声进行喂养,形成固定的效果之后,其他的雏鸡便跟随母鸡行动,逐步提升放养的能力[2]。最初放养时,待鸡群回运动场,可以用边呼唤边喂养的方式放水、放饲料,增强鸡群认家的能力,形成固定的思维定式。人工饲料必须是天然无公害的,确保饲料不含有任何化学元素,保证鸡群的品质。
4搞好消毒
消毒在鸡的疾病防治中占有重要地位,消毒是杀灭病原微生物或抑制其生长繁殖的唯一手段。在每批鸡出栏后,要彻底清除鸡舍中的鸡粪,地面清洗后用2%~3%的烧碱水泼洒消毒,然后每立方米空间用福尔马林15mL对鸡舍空间进行熏蒸消毒。鸡放养的场地也要消毒,因为鸡常见的几种疾病病原体能在外界环境中生存较长时间,所以,要用生石灰对放养场地进行消毒,清理消灭长期潜在的细菌、病毒、寄生虫等有害微生物。消毒的药物要交替使用,以防影响消毒效果。平时也要搞好日常卫生消毒工作。
5巡逻观察
开始放养时,时间宜短、路宜近,以后慢慢延长。放养时,鸡到处啄虫、啄草,不易及时发现鸡的异常状况,如果鸡发生传染性疾病,会将病原微生物扩散到整个环境。因此,放养时,要特别加强巡逻和观察,鸡在傍晚回舍时要清点数量,以便及时发现问题、查明原因和采取有效措施[3]。野外养鸡要特别预防鼠、黄鼠狼、野狗、狐狸、鹰、蛇等动物的侵袭,鸡舍不能过分简陋,应及时堵塞墙体上的大小洞口。鸡舍门窗用铁丝网、尼龙网围好,同时加强值班和巡查。
6加强管理
放养场地附近最好有清洁的水源,若没有,可在放养场中每隔一定距离放一个饮水器,以便鸡有充足的饮水,要勤换水,同时,棚舍附近要设置沙浴场地,便于鸡沙浴。生态鸡市场价要比普通鸡高30%左右,鸡蛋高15%左右,到了过年过节时价格相差更大。且养生态鸡投资少,见效快,利润可观,技术含量又不高,一般人都可以掌握要领,适合家家户户发展。实现农业增效、农民增收。林地放养生态鸡后,土地的肥力增加,林木茂盛,林木产量明显提高[4]。
结束语:
随着人们对食品的安全问题越来越关注,林下养鸡也得到了很大的推崇,并且得到了有效的经济效益,对于这种情况,如何才能有效进行工作的开展,也逐渐成为人们的研究话题。人们必须根据当地的实际情况,对自然环境进行合理利用,在保护自然的环境条件下进行科学养殖,并把握好科学的技术,对养殖的过程中遇到的一些问题要及时进行科学处理,才能保证养殖的效益。从而促进林下生态鸡养殖的不断发展。
【参考文献】:
[1]张小英.浅谈林下生态养鸡技术[J].中国畜禽种业,2013,12:127.
[2]赵必迁,任焕平.浅谈林下生态放养鸡饲养管理及疾病防控要点[J].家禽科学,2012,11:21-23.
[3]冯敏强.林下养殖生态鸡的技术措施[J].湖北畜牧兽医,2014,(4):35-36.
[4]楊彩林.林下生态养鸡技术[J].中国畜牧兽医文摘,2012,28(10):89.