【摘 要】
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以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂，采用包埋-交联法制备颗粒化固定脲酶，单因素实验考察固定化条件对固定化脲酶活性的影响。研究了制备的固定化脲酶的酸碱耐受性、温度适应性、
【机 构】
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塔里木大学生命科学学院,浙江农林大学理学院
【基金项目】
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浙江省自然科学基金资助项目(Y5090179);浙江省科技计划资助项目(2011C12043)
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以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂，采用包埋-交联法制备颗粒化固定脲酶，单因素实验考察固定化条件对固定化脲酶活性的影响。研究了制备的固定化脲酶的酸碱耐受性、温度适应性、酶催化反应性及贮存稳定性，建立了酶活方程并与游离酶的酶学活性进行了比较。结果表明，制备固定化脲酶的优选条件为：脲酶与壳聚糖质量配比为1：25，凝结液浓度为20％NaOH和30％CH，0H溶液，交联剂质量浓度为0．5％，交联时间为10min。优选条件下制备的固定化脲酶的酶比活为5．0U·g-1载体，包覆率为90．1％，最适pH值为6．6
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