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本文以国家现行的相关法规和技术标准为基础,结合现行水稻生产结构调整的实际,对有机、绿色、无公害食品大米在生产与认证方面的重点要素开展了研究,就当前各级政府和稻米产业及百姓普遍关注的“三品”大米的基本概念进行了描述,提示了今后生产发展中需注重把握的技术关键点问题.
我国“三品”大米生产与认证的法规及技术标准要素研究
【摘 要】
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本文以国家现行的相关法规和技术标准为基础,结合现行水稻生产结构调整的实际,对有机、绿色、无公害食品大米在生产与认证方面的重点要素开展了研究,就当前各级政府和稻米产
【机 构】
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中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心
【出 处】
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中国稻米
【发表日期】
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2006年2期
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