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近几年来，许多菇农不断反映，在平菇生长后期，特别是在春天平菇出菇二、三潮后，菇体极易破碎．不耐运输，严重降低商品价值，甚至失去价值。经观察对比实验得出，菇体破碎的主要原因是料袋严重缺水。营养不良，在菇体内无法顺畅供应所致．采用补水措施，效果也不尽人意，费工费时不说。有时也会造成霉菌的污染。笔者根据多年从事食用菌的实际及多数菇农操作的状况，选用喷高效多元恩肥的方法，进行分批次的试用，取得了十分理想的效果。现将试用情况和结果报告如下：