【摘 要】
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建立了同时测定浓缩果汁中2-氨基苯并咪唑、噻菌灵、多菌灵、甲基硫菌灵的LC-MS/MS检测法。选取苹果、芒果、菠萝、梨、橙、荔枝、西番莲7种浓缩果汁进行了研究,样品采用乙腈
【机 构】
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广西大学轻工与食品工程学院,广西出入境检验检疫局技术中心
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建立了同时测定浓缩果汁中2-氨基苯并咪唑、噻菌灵、多菌灵、甲基硫菌灵的LC-MS/MS检测法。选取苹果、芒果、菠萝、梨、橙、荔枝、西番莲7种浓缩果汁进行了研究,样品采用乙腈提取,经PSA（乙二胺基N-丙基柱）柱净化后用LC-MS/MS测定。色谱条件是以甲醇-10mmol/L的乙酸铵（含0.1%体积浓度的甲酸）为流动相进行梯度洗脱,待测物经ZORBAX Eclipse XDB-C18柱分离,最后用电喷雾正离子（ESI＋）和多反应监测模式（MRM）进行MS测定。结果表明,当2-氨基苯并咪唑添加水平为2、4、2
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