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自古无鱼不成宴,鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点,一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃,但对于鱼的营养价值认识并不全面,科学研究表明,鱼为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等发挥着极其巨大的作用。但是,现实生活中人们往往“不爱”吃鱼,不是真的不爱吃鱼,而是嫌吃鱼太麻烦。大家的麻烦却给少数人带来了商机,大奎就是其中的一个。