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本文对小麦粉气流分级技术的工艺进行了生产性试验并作了探索。
小麦粉气流分级技术的试验及探讨
【摘 要】
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本文对小麦粉气流分级技术的工艺进行了生产性试验并作了探索。
【机 构】
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北京大磨坊面有限公司
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1997年5期
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