【摘 要】
：
<正>从餐饮文化中,最容易看出文化的传播、交流与融合。兰州牛肉面,正是各民族文化交融的产物。这是系列文章,这一期,作者勾勒了兰州牛肉面在中国大陆的发展历程。在中华民族
论文部分内容阅读
<正>从餐饮文化中,最容易看出文化的传播、交流与融合。兰州牛肉面,正是各民族文化交融的产物。这是系列文章,这一期,作者勾勒了兰州牛肉面在中国大陆的发展历程。在中华民族的历史上,民族交流与融合是一个探讨不完的主题。而为各民族间的交流与融合提供最初可能的,是人们对食物的不断追求和善变的饮食习惯。原本属于民族特色的食物,在相互磨合中,总能在一段时期内调和出适合各个民族舌尖共享的味道。正如张光直先生所说,"饮
其他文献
<正>习惯以成败论英雄的商业领袖们现在自然而然地把目光投向了东山再起的惠普。多年来麻烦不断的惠普在普遍不被看好中突然之间成为了IT业的“老大”。这家一直有实力但又总
本文通过探讨胸部低剂量CT扫描在日常体检中的可行性及临床价值,得出结论:胸部低剂量CT扫描可以在保证图像质量的情况下大大提高肺癌检出率。
介绍了高性能A/D转换器MX7705的结构和特点,设计了基于MX7705的高精度温度测量电路,该测量电路具有性价比高、环境适应性强、编程设计灵活、且易于和微处理器(μPC)接口等优
从脂环族环氧、缩水甘油醚(酯)型环氧、环氧化植物油3类产品,概述了辐射固化环氧树脂的研究进展。
用热板法证实曲氏传药有明显的镇痛作用，有镇痛作用的药物必须考虑其成瘾性。本文采用两种动物两种方法试验曲氏传药的依赖性，连续对♀性小白鼠给药９ｄ，镇痛作用无耐受现象，曲氏传药
利用徐闻站和湛江站1960—2015年4—10月的降水资料和NCEP/NCAR再分析资料,根据1倍标准差的原则对前、后汛期累计降水、无降水总日数和最长无降水日数3个变量进行偏大(小)年
汉语在当今世界传播的范围和速度衍生了多种课型及其相关理论,综合课作为最广泛、最普及、最基础的课型,也为对外汉语学界的学者所看重。初级阶段的综合课是汉语学习者必备课
用小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠睾丸染色体畸变试验探讨叶绿酸铜钠的抗突变作用。结果：叶绿酸铜钠能有效地抑制由环磷酰胺诱导的小鼠ＰＣＥ微核的发生；在睾丸染色体畸变试验中，表现为对
<正>北京地铁4号线宣武门站举办主题为"@所有人看路,看世界"的"丝绸之路"主题影像展,乘客可以参观主题车站,乘坐丝路专列感受西域文化。地铁4号线的所有墙面、换乘通道均被丝