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本研究旨在日粮中添加4种不同剂量植物源大蒜菌质活素粉(Botanical activity flour of garlic bacterium substance,GBS)研究其对扬州鹅生产性能和激素分泌的影响,为其开发利用提供理论依据和应用参考。选择1日龄扬州鹅240只,公母各半。随机分成5组:对照组使用基础日粮,试验1、2、3、4组分别在基础日粮中添加GBS0.25、0.50、1.00、2.00 g.kg-1配合料。结果表明:与对照组相比,总体1~60日龄,试验各组体增质量(BWG)分别提高5.91%