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利用高中生物新课标新增仪器752型分光光度计,结合Excel软件定量测定泡菜发酵过程中的亚硝酸盐含量并分析其变化。
752型分光光度计定量测定泡菜亚硝酸盐含量
【摘 要】
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利用高中生物新课标新增仪器752型分光光度计,结合Excel软件定量测定泡菜发酵过程中的亚硝酸盐含量并分析其变化。
【机 构】
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江苏省邳州市第二中学,徐州师范大学生命科学学院
【出 处】
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教学仪器与实验
【发表日期】
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2010年01期
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