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特异性启动子不仅能使目的基因的表达产物在一定器官或组织积累，避免植物营养的不必要浪费，同时可避免外源基因在食用部位表达，消除人们对食品安全的顾虑，减少对植物生理和环境潜在的、不可预知的影响。综述了高等植物特异性启动子植物基因工程中的最新研究进展，以期为人们更加深入地了解高等植物基因表达调控机制，为植物基因工程中生物反应器的研究提供有应用价值的启动子元件。