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白藜芦醇是一种主要存在于葡萄中的多酚化合物。据报道,白藜芦醇具有抗氧化,延长生命以及能量代谢调节作用,同时白藜芦醇还对应激和携带疾病的啮齿类动物具有保护作用。文章主要综述了白藜芦醇抗氧化功能及其作用的相关分子机制,旨在为白藜芦醇在畜禽生产中的合理应用提供科学理论依据。
白藜芦醇抗氧化功能的研究进展
【摘 要】
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白藜芦醇是一种主要存在于葡萄中的多酚化合物。据报道,白藜芦醇具有抗氧化,延长生命以及能量代谢调节作用,同时白藜芦醇还对应激和携带疾病的啮齿类动物具有保护作用。文章
【机 构】
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广西大学动物科学学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2020年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目[31460606;31760672]
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