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[摘 要] 旅游业的发展对旅游从业人员的素养提出了新的要求，尤其在职业素质方面。通过介绍南京旅游职业学院 “四心”“七彩”工作法的实践模式，提出在培养和提升学生职业素质的过程中，旅游类高职院校应该承担的角色和工作的重点。
[关 键 词] 旅游类高职院校；职业素养；“四心”“七彩”工作法
[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2015）22-0093-03
多年来高职院校在人才培养过程中普遍面临一个瓶颈问题：毕业生就业后因为在校学习的知识与岗位需求有差距，直接造成了他们对自己的职业定位模糊，适岗性较差，从而无法尽快获得用人单位的认可。随着社会政治、经济新常态的出现，当下高职院校在教育的革新道路上逐步设定了诸多的重要目标，以期解决传统教育带来的系列问题，其中之一就是要最大限度地实现人才输出与用人企业供求关系的平衡，即根据企业所需量身打造人才培养目标。而要实现这一目标，首先要解决的是如何制订和实施用人单位所需的学生职业素质培养方案，并采用适合的工作方法加以实施。
一、旅游类高职院校对提升学生职业素质所需工作法的提出
随着2014年《关于促进旅游业改革发展的若干意见》和2015年7月《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》等一系列国家政策的出台，我国现代旅游业的发展也进入了一个崭新的时期。在传统旅游的基础上，我国将“培育新的旅游消费热点，大力推进旅游与文化、体育、农业、工业、林业、商业、水利、地质、海洋、环保、气象等相关产业和行业的融合发展。”这一变化自然会改变旅游者的消费需求，与之对应的旅游企业用人标准无疑也要发生新的转变。“企业用人不再单独关注其是否具有娴熟的服务操作技能，反而更加重视员工是否具有高尚的职业道德意识、服务他人的意识、团队协作意识、是否具有较强的人际沟通能力和职业发展能力。”这就意味着在课堂内所获得的专业知识和技能已经不能满足行业发展对从业人员的需求，而素质教育工程的启动已经成为企业对育人单位提出的必需条件之一。
针对旅游企业对选人、用人标准的多元变化，旅游类高职院校对学生职业素质的构成与评价也进行了相应调整，同时也对在职业素质教育中肩负主要责任的学生工作人员提出了更高的要求，促使他们在构建职业素质的思想政治、职业道德、人文素养等方面思考和践行新的高效的工作方法。
二、南京旅游职业学院“四心”“七彩”工作法实例
近年来，南京旅游职业学院在向企业输送毕业生的过程中对企业所需的人才标准进行了广泛的调研和跟踪。我们发现，由于职业院校在教学和科研方面的不断进步和成熟，企业对专业知识和技能的教育需求正在逐步淡化，他们当下急需院校配合的教育工作重点转移到了职业素养。高职毕业生在岗位中往往会表现出责任心欠缺、协作意识薄弱、不够吃苦耐劳等。针对用人单位的反馈，我们重新厘清了职业教育的定义，对职业素质教育加大了砝码，从学生工作战线着手梳理培养的内容和途径，以“四心”
“七彩”工作法为抓手启动了新一轮的职业素质教育工程。
（一）通过“四心”教育工作法内化职业道德教育
学校坚持以三个“一切”为主要原则，为了一切学生、一切为了学生、为了学生的一切，以人才培养为主线展开各项工作，秉承“四心”教育工作法从多角度关心学生的成长成才。
“四心”教育工作法，是对学生生活、学习和社会实践状态的一种真情关怀。以人为本是学生工作的前提和基础，“四心”教育工作法结合了旅游类高职院校的专业特色和当代大学生的特点，注重发挥中国共产党的政治优势，在大学生群体中开展中国共产党的思想政治工作的一种方法。通过这种教育方法，提高学生的政治素养，加强品德教育，在潜移默化中增强职业道德教育内化的效果。
1.细心摸实情
要求辅导员、班主任在日常的学生管理中从细节入手，准确了解和熟悉学生思想，做到心中有数，为有针对性地开展思想工作做准备。大学生从事脑力劳动，养成了一些特有的学习、生活习惯和思想特点。学生工作者要针对他们的特点把握好四个抓手，一是抓思想，保纯洁；二是抓干部，保素质；三是抓自律，保廉洁；四是抓团结，保和谐。
2.真心解人忧
一些学生工作者是党员，作为学生的良师益友，要求学工战线的工作人员能够真诚倾听，及时分类和梳理学生反映的难点问题、现实需求等情况，真情服务，主动做到“一张笑脸、一杯热茶、一声问候”，及时有效地为学生排忧解难，并在办结后及时反馈结果，征求意见。以“服务社会、服务学校、服务学生”为主线，设立“党员之家服务站”“党员之家心理疏导站”等多种形式的工作站，把关爱行为渗透到学生的日常学习和生活中。
3.恒心砺素质
通过谈心谈话、召开座谈会、考察学习、校内外实践等形式，引导高职学生站得高一些、想得深一些、看得远一些，在学海中砥砺品质、增长才干、提高旅游企业从业人员应具备的口才、文才和帅才三方面素质。鼓励学生正确处理好对待自己和别人、个人与集体、个人与社会、精神和物质等四种关系。鼓励他们善于学习、甘于奉献，争做实干型、会干型、创新型、争先型、满意型旅游人才。
4.凝心聚力量
通过班会、学生干部例会、党支部会议等活动的举行，让学生进入本职角色，养成良好的工作作风和树立集体观念，同时严格执行请销假制度，让学生体会到制度的严肃性。要求学生党员和入党积极分子凡参加各类会议、专业培训、经验交流座谈等学习活动，均应撰写会议（学习）报告，在工作中学会主动思考、主动研究。校团委、社联等组织大力开展服务师生、凝聚人心、促进和谐等主题活动，进而创造和谐向上的校风。
（二）通过“七彩”人生规划助学生圆梦成才
学校针对自身的办学特色，紧密结合旅游企业对从业人员的职业素养需求，对学生培养提出了“三才”“三能”培养目标，力争打造学生在口才、文才、帅才三方面的素质，提高学生的体能、技能和艺能。本着党建带团建的原则，校党委积极支持团委开展符合旅游高职院校专业特色、有助于提高学生专业兴趣的各类活动，如通过定向越野比赛、趣味运动会鼓励学生走出网络、走出宿舍、走进操场，拓展体能。通过演讲比赛、辩论赛、技能大赛、旅游知识竞赛鼓励学生努力学习专业知识。通过“十佳歌手”、手工大赛等活动提升学生的才艺。为了帮助学生更好地规划职业生涯，在新生入校时就对他们提出了“七彩”人生规划要求，通过七种色彩形象地向学生宣传了职业生涯规划，力争把学生培养成为善于学习、甘于奉献、热爱生活的实干型、会干型、创新型、争先型、满意型旅游人才。 1.通过红色党团文化培养学生的爱国主义情怀
学校从主题党团日、社会实践等方面开展了系列活动，这些活动的举办，充分调动了党员、团员青年的积极性，展示出了当代大学生的独特风采，极大地提高了党团活动的教育性、趣味性、创新性和实
践性。
2.通过橙色艺术文化培养学生的专业辅助才能
结合旅游类高职院校的专业特色，学校提出了“三才”（文才、口才和帅才）培养方案，并通过举办活跃而丰富多彩的文化艺术活动为提高学生的综合素质奠定了扎实的基础。从体能、艺能和技能三方面把学生量身打造成未来的企业精英。
3.通过黄色安全文化提升学生的安全意识
除了创建优雅的校园环境，学校更着力打造安全舒适的人文环境。学校、学院、班级、个人四级安全信息联络点的成立，系列安全活动的举办，都旨在帮助学生树立安全意识，进一步提高他们应对突发事件的能力。
4.通过绿色公益文化养成学生的社会公德意识
学校从节能环保、关注弱者、社区服务、志愿服务等方面开展教育，通过志愿者活动等弘扬中华文化，传递正能量，教育学生诚信、敬业，挑起社会
责任。
5.通过青色实训文化拓展学生的专业技能
学校借助实训周、成才杯技能大赛等平台，让学生在企业和校园中均能锻炼实践能力。
6.通过蓝色心理健康文化促进大学生心理自我调适
针对学生面临一系列生理、心理、社会适应时有可能产生的心理冲突，学校开展了系列讲座和活动正确引导学生健康的学习生活，帮助他们在心理上树立准确的情感观、人生观和价值观。
7.通过紫色综合文化提高学生的综合素质能力
为了增强学生的求职竞争力，学校为学生定制了提升综合素能的“六个一”工程，要求他们在毕业前掌握一门外语、学会一门技能、精练一门才艺、寻得一名良师、交到一名挚友、培养一种兴趣，希望在参与“六个一”工程的过程中能够让学生在思想、心理、学业、生活方面都能找到最适合自己的调适方式。
三、对提升高职学生职业素质的几点思考
（一）进一步明确职业素质的内涵
对于高职院校的学生而言，职业素质是指学生在从事具体职业前应该具备的适于该职业需求的基本素质的综合。它不仅包括了专业知识和技能，还囊括了优秀的职业道德、良好的从业心理、社会适应能力、团队协作能力、创新创业能力等方面。随着行业新态势的出现，高职院校也要不断调整职业素质培养的方向，真正为企业输送与时俱进的人才。
（二）进一步完善职业素质的培育体系
在拥有了明确的职业素质培养内容和方向后，高职院校应该大力支持职业素养培育体系的建设和发展。除了开设专门的课程、选配专业教师外，还应注重课堂外的教育。更好地发挥学工系统的教育职能，从思想政治、心理健康、综合素质等方面着手，努力研究适于提升学生职业素质的培育方式，全面打造符合用人单位需求的新时代的专业技能人才。
（三）进一步提升教师的综合素质
作为职业素质教育的实施者，教师个人的综合素质也需要不断的提升，以适应新形势下教育的变化。高职院校应该加大对相关专业教师尤其是辅导员的培养力度，让他们在培养学生的过程中通过持续的学习能够理解职业素质内涵的变化和发展，从而在推动职业素质教育的进程中起到先锋主力军的作用。
参考文献：
韩颖.高职院校旅游类学生职业素质评价体系构建[D].中国海洋大学，2009.
[关 键 词] 旅游类高职院校；职业素养；“四心”“七彩”工作法
[中图分类号] G715 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2015）22-0093-03
多年来高职院校在人才培养过程中普遍面临一个瓶颈问题：毕业生就业后因为在校学习的知识与岗位需求有差距，直接造成了他们对自己的职业定位模糊，适岗性较差，从而无法尽快获得用人单位的认可。随着社会政治、经济新常态的出现，当下高职院校在教育的革新道路上逐步设定了诸多的重要目标，以期解决传统教育带来的系列问题，其中之一就是要最大限度地实现人才输出与用人企业供求关系的平衡，即根据企业所需量身打造人才培养目标。而要实现这一目标，首先要解决的是如何制订和实施用人单位所需的学生职业素质培养方案，并采用适合的工作方法加以实施。
一、旅游类高职院校对提升学生职业素质所需工作法的提出
随着2014年《关于促进旅游业改革发展的若干意见》和2015年7月《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》等一系列国家政策的出台，我国现代旅游业的发展也进入了一个崭新的时期。在传统旅游的基础上，我国将“培育新的旅游消费热点，大力推进旅游与文化、体育、农业、工业、林业、商业、水利、地质、海洋、环保、气象等相关产业和行业的融合发展。”这一变化自然会改变旅游者的消费需求，与之对应的旅游企业用人标准无疑也要发生新的转变。“企业用人不再单独关注其是否具有娴熟的服务操作技能，反而更加重视员工是否具有高尚的职业道德意识、服务他人的意识、团队协作意识、是否具有较强的人际沟通能力和职业发展能力。”这就意味着在课堂内所获得的专业知识和技能已经不能满足行业发展对从业人员的需求，而素质教育工程的启动已经成为企业对育人单位提出的必需条件之一。
针对旅游企业对选人、用人标准的多元变化，旅游类高职院校对学生职业素质的构成与评价也进行了相应调整，同时也对在职业素质教育中肩负主要责任的学生工作人员提出了更高的要求，促使他们在构建职业素质的思想政治、职业道德、人文素养等方面思考和践行新的高效的工作方法。
二、南京旅游职业学院“四心”“七彩”工作法实例
近年来，南京旅游职业学院在向企业输送毕业生的过程中对企业所需的人才标准进行了广泛的调研和跟踪。我们发现，由于职业院校在教学和科研方面的不断进步和成熟，企业对专业知识和技能的教育需求正在逐步淡化，他们当下急需院校配合的教育工作重点转移到了职业素养。高职毕业生在岗位中往往会表现出责任心欠缺、协作意识薄弱、不够吃苦耐劳等。针对用人单位的反馈，我们重新厘清了职业教育的定义，对职业素质教育加大了砝码，从学生工作战线着手梳理培养的内容和途径，以“四心”
“七彩”工作法为抓手启动了新一轮的职业素质教育工程。
（一）通过“四心”教育工作法内化职业道德教育
学校坚持以三个“一切”为主要原则，为了一切学生、一切为了学生、为了学生的一切，以人才培养为主线展开各项工作，秉承“四心”教育工作法从多角度关心学生的成长成才。
“四心”教育工作法，是对学生生活、学习和社会实践状态的一种真情关怀。以人为本是学生工作的前提和基础，“四心”教育工作法结合了旅游类高职院校的专业特色和当代大学生的特点，注重发挥中国共产党的政治优势，在大学生群体中开展中国共产党的思想政治工作的一种方法。通过这种教育方法，提高学生的政治素养，加强品德教育，在潜移默化中增强职业道德教育内化的效果。
1.细心摸实情
要求辅导员、班主任在日常的学生管理中从细节入手，准确了解和熟悉学生思想，做到心中有数，为有针对性地开展思想工作做准备。大学生从事脑力劳动，养成了一些特有的学习、生活习惯和思想特点。学生工作者要针对他们的特点把握好四个抓手，一是抓思想，保纯洁；二是抓干部，保素质；三是抓自律，保廉洁；四是抓团结，保和谐。
2.真心解人忧
一些学生工作者是党员，作为学生的良师益友，要求学工战线的工作人员能够真诚倾听，及时分类和梳理学生反映的难点问题、现实需求等情况，真情服务，主动做到“一张笑脸、一杯热茶、一声问候”，及时有效地为学生排忧解难，并在办结后及时反馈结果，征求意见。以“服务社会、服务学校、服务学生”为主线，设立“党员之家服务站”“党员之家心理疏导站”等多种形式的工作站，把关爱行为渗透到学生的日常学习和生活中。
3.恒心砺素质
通过谈心谈话、召开座谈会、考察学习、校内外实践等形式，引导高职学生站得高一些、想得深一些、看得远一些，在学海中砥砺品质、增长才干、提高旅游企业从业人员应具备的口才、文才和帅才三方面素质。鼓励学生正确处理好对待自己和别人、个人与集体、个人与社会、精神和物质等四种关系。鼓励他们善于学习、甘于奉献，争做实干型、会干型、创新型、争先型、满意型旅游人才。
4.凝心聚力量
通过班会、学生干部例会、党支部会议等活动的举行，让学生进入本职角色，养成良好的工作作风和树立集体观念，同时严格执行请销假制度，让学生体会到制度的严肃性。要求学生党员和入党积极分子凡参加各类会议、专业培训、经验交流座谈等学习活动，均应撰写会议（学习）报告，在工作中学会主动思考、主动研究。校团委、社联等组织大力开展服务师生、凝聚人心、促进和谐等主题活动，进而创造和谐向上的校风。
（二）通过“七彩”人生规划助学生圆梦成才
学校针对自身的办学特色，紧密结合旅游企业对从业人员的职业素养需求，对学生培养提出了“三才”“三能”培养目标，力争打造学生在口才、文才、帅才三方面的素质，提高学生的体能、技能和艺能。本着党建带团建的原则，校党委积极支持团委开展符合旅游高职院校专业特色、有助于提高学生专业兴趣的各类活动，如通过定向越野比赛、趣味运动会鼓励学生走出网络、走出宿舍、走进操场，拓展体能。通过演讲比赛、辩论赛、技能大赛、旅游知识竞赛鼓励学生努力学习专业知识。通过“十佳歌手”、手工大赛等活动提升学生的才艺。为了帮助学生更好地规划职业生涯，在新生入校时就对他们提出了“七彩”人生规划要求，通过七种色彩形象地向学生宣传了职业生涯规划，力争把学生培养成为善于学习、甘于奉献、热爱生活的实干型、会干型、创新型、争先型、满意型旅游人才。 1.通过红色党团文化培养学生的爱国主义情怀
学校从主题党团日、社会实践等方面开展了系列活动，这些活动的举办，充分调动了党员、团员青年的积极性，展示出了当代大学生的独特风采，极大地提高了党团活动的教育性、趣味性、创新性和实
践性。
2.通过橙色艺术文化培养学生的专业辅助才能
结合旅游类高职院校的专业特色，学校提出了“三才”（文才、口才和帅才）培养方案，并通过举办活跃而丰富多彩的文化艺术活动为提高学生的综合素质奠定了扎实的基础。从体能、艺能和技能三方面把学生量身打造成未来的企业精英。
3.通过黄色安全文化提升学生的安全意识
除了创建优雅的校园环境，学校更着力打造安全舒适的人文环境。学校、学院、班级、个人四级安全信息联络点的成立，系列安全活动的举办，都旨在帮助学生树立安全意识，进一步提高他们应对突发事件的能力。
4.通过绿色公益文化养成学生的社会公德意识
学校从节能环保、关注弱者、社区服务、志愿服务等方面开展教育，通过志愿者活动等弘扬中华文化，传递正能量，教育学生诚信、敬业，挑起社会
责任。
5.通过青色实训文化拓展学生的专业技能
学校借助实训周、成才杯技能大赛等平台，让学生在企业和校园中均能锻炼实践能力。
6.通过蓝色心理健康文化促进大学生心理自我调适
针对学生面临一系列生理、心理、社会适应时有可能产生的心理冲突，学校开展了系列讲座和活动正确引导学生健康的学习生活，帮助他们在心理上树立准确的情感观、人生观和价值观。
7.通过紫色综合文化提高学生的综合素质能力
为了增强学生的求职竞争力，学校为学生定制了提升综合素能的“六个一”工程，要求他们在毕业前掌握一门外语、学会一门技能、精练一门才艺、寻得一名良师、交到一名挚友、培养一种兴趣，希望在参与“六个一”工程的过程中能够让学生在思想、心理、学业、生活方面都能找到最适合自己的调适方式。
三、对提升高职学生职业素质的几点思考
（一）进一步明确职业素质的内涵
对于高职院校的学生而言，职业素质是指学生在从事具体职业前应该具备的适于该职业需求的基本素质的综合。它不仅包括了专业知识和技能，还囊括了优秀的职业道德、良好的从业心理、社会适应能力、团队协作能力、创新创业能力等方面。随着行业新态势的出现，高职院校也要不断调整职业素质培养的方向，真正为企业输送与时俱进的人才。
（二）进一步完善职业素质的培育体系
在拥有了明确的职业素质培养内容和方向后，高职院校应该大力支持职业素养培育体系的建设和发展。除了开设专门的课程、选配专业教师外，还应注重课堂外的教育。更好地发挥学工系统的教育职能，从思想政治、心理健康、综合素质等方面着手，努力研究适于提升学生职业素质的培育方式，全面打造符合用人单位需求的新时代的专业技能人才。
（三）进一步提升教师的综合素质
作为职业素质教育的实施者，教师个人的综合素质也需要不断的提升，以适应新形势下教育的变化。高职院校应该加大对相关专业教师尤其是辅导员的培养力度，让他们在培养学生的过程中通过持续的学习能够理解职业素质内涵的变化和发展，从而在推动职业素质教育的进程中起到先锋主力军的作用。
参考文献：
韩颖.高职院校旅游类学生职业素质评价体系构建[D].中国海洋大学，2009.