【摘 要】
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目的 探讨大豆异黄酮(soy isoflavons,IS)喂养对家兔血清超氧化物歧化酶(SOD)和脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的影响,旨在为IS 应用于动脉粥样硬化的预防提供科学依据.方法 将40
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目的 探讨大豆异黄酮(soy isoflavons,IS)喂养对家兔血清超氧化物歧化酶(SOD)和脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的影响,旨在为IS 应用于动脉粥样硬化的预防提供科学依据.方法 将40 只体重、月龄相近的新西兰家兔随机分为4 组--对照组(喂养基础饲料),IS 高剂量组(150mg/Kg·d 的IS 混合在高脂饲料喂养),IS 中剂量组(100mg/Kg·d 的IS 混合在基础饲料喂养),IS 低剂量组(50mg/Kg·d 的IS 混合在高脂饲料喂养),先以基础饲料喂养1 周以适应后再以各组方法进行干预喂养.分别于干预喂养前、干预喂养4 周、8 周后抽取家兔静脉血,分离血清,进行 MDA 含量和SOD 活性测定.结果 干预喂养4 周后,IS 喂养组MDA 含量均低于对照组,且IS 高剂量组低于中、低剂量组;而SOD 活性的比较,IS 高剂量组高于正常组和中、低剂量组.干预8 周后,IS 喂养组MDA 含量均低于对照组,但三个剂量组之间比较差异无统计学意义;IS 喂养组SOD 活性均高于对照组,且三个剂量组之间比较差异亦无统计学意义.结论 大豆异黄酮具有一定的抗脂质过氧化功能,可用于预防和治疗动脉粥样硬化的研究.
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