论文部分内容阅读
用差示扫描量热法(DSC)研究了黑胡椒粉和白胡椒粉的热性质，加热温度为室温至773K，加热速率为5K／min，测定氛围为静态空气．实验发现：超过313K时，胡椒粉的挥发成分有明显损失，超过488．8K时氧化分解并燃烧．建议胡椒粉应在313K以下密闭保存，适用于汤料类调味而不是用于烧烤类调味。
胡椒粉末的差示扫描量热研究
【摘 要】
：
用差示扫描量热法(DSC)研究了黑胡椒粉和白胡椒粉的热性质，加热温度为室温至773K，加热速率为5K／min，测定氛围为静态空气．实验发现：超过313K时，胡椒粉的挥发成分有明显损失，超过488．8K
【机 构】
：
湖北民族学院化学与环境工程学院
【出 处】
：
湖北民族学院学报：自然科学版
【发表日期】
：
2004年1期
其他文献
采用间歇鼓泡碳化法合成片形超细碳酸钙,考察了碳化反应温度、灰乳比重﹑搅拌转速、化学添加剂等因素对碳酸钙粒子形貌、粒径及径厚比的影响.得到了最佳工艺条件:碳化反应温度2
阐述了ε0、μ0、C的历史来源和相互关系，以及它们在物理学中的地位和作用,提出了一个联系于超大统一理论可能出现的新常数的猜想，并对所提出的新常数的物理意义进行了阐述。
用干燥法测定恩施的野生葛块根中干物质的质量分数,用水提法提取葛根中的粗淀粉并测定其质量分数,采用比色法测定干葛根及葛根粗淀粉中硒的质量分数.结果表明,恩施野生葛块根
文章介绍了非WEB的非精确正向推理专家系统的基本思想及存在的问题，通过增加其WEB功能，提出了基于WEB的非精确正向推理专家系统，使其能在Internet／Intranet上进行非精确诊断分析，
摇棒相对于传统的LED电子显示屏能够节约大部分成本。文章给出了摇棒的软件实现方法，该软件能可视化地显示和编辑字模或自画图，操作简单，适合于摇棒或电子显示屏的内容设置。
研究了新显色剂2-(2-胂酸基苯偶氮)-7-(2，6-二碘-4-硝基苯偶氮)-1，8-二羟基-3，6-萘二磺酸与锆的显色反应，在1．92mol／L HCl介质中，试剂与锆生成蓝色配合物，最大吸收波长633nm，摩尔吸光
大港油田设计院和大港石油管理局计算中心联合研制出一套规划设计、总图管理通用软件包。该软件包是在汉化“AUTOCAD”2.62版本的基础上,按照油田地面建设规划设计的有关规范、标准和习惯用法,应用 AUTOLISP 函数而开发的通用规划设计和总图管理工作的软件系统。其功能包括图形建立、坐标系统、图形输入、图形编辑、拼接、图形输出以及数据自动处理等七部分,从而使油田规划工作朝着绘图-设计-优化一体化方
采用鼓泡碳化法，详细研究了反应温度、反应物浓度、搅拌转速等因素对碳酸钙产品平均粒径的影响，优化了制备纳米碳酸钙的工艺条件，制得了平均粒径为30～50nm的纳米碳酸钙产品，并用透
研究了带自同态半模及半模同态的性质,给出了带自同态单半模的一个刻划及推广了Schur's引理.