【摘 要】
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对古尼虫草多糖进行硫酸酯化修饰(修饰后命名为SPS70),并对修饰后的多糖进行了结构、性质及活性研究。红外光谱分析表明SPS70已具备硫酸酯化多糖的硫酸根基团。研究表明修饰
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对古尼虫草多糖进行硫酸酯化修饰(修饰后命名为SPS70),并对修饰后的多糖进行了结构、性质及活性研究。红外光谱分析表明SPS70已具备硫酸酯化多糖的硫酸根基团。研究表明修饰后多糖由中性多糖变为酸性多糖。通过高效液相色谱分析发现,经过DEAE-Sephadex A-25分离纯化后,SPS70纯度达到92.72%,抗氧化活性测定显示,SPS70清除超氧阴离子自由基的能力随样品终质量浓度增大而变强,而对羟基自由基和DPPH自由基的清除能力均在2.5 mg/mL时达到最大抑制率,分别为71.23%和64.12%。
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