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蔬菜园艺工(初级)的培训对象以一线生产中年龄偏高的农民为主,其学习特征与全日制学生、非农成人教育培训具有显著差异。在教学中要根据农民的学习特征,采取针对性的教学策略,切实提高培训质量,从而培养合格的蔬菜园艺工。教师则应从课件设计、教学情境创设、教学方式方法、教学氛围营造和理念意识转变等方面优化教学策略。